Ένα από τα πιο γνωστά «γιατροσόφια» για γρήγορη απώλεια βάρους είναι το νερό με λεμόνι το πρωί, όταν είμαστε νηστικοί. Θα το έχεις ακούσει και εσύ. Όλο και κάποιος γνωστός σου το κάνει είτε για να αδυνατίσει, είτε γιατί τον βοηθά να νιώθει ευεξία.
Μπορεί να το έχεις δοκιμάσει και εσύ στην προσπάθεια σου να χάσεις εκείνα τα 2-3 κιλάκια που σου έχουν μείνει από τις διακοπές ή τις γιορτές. Πιθανόν να έχεις ακούσει και τις διάφορες παραλλαγές του είτε με 1 κ γλ μέλι, είτε με τζίντζερ ή με κάθε λογής υλικά ανάλογα με τους σκοπούς αυτού που το καταναλώνει. Υπάρχουν διάφορες απόψεις σχετικά με το αν πρέπει ή όχι να πίνουμε το πρωί νερό με λεμόνι....
Εμείς, λοιπόν, ας ρίξουμε μια πιο επιστημονική ματιά βασιζόμενοι σε έρευνες και μελέτες. Λοιπόν το νερό από μόνο του είναι γεγονός ότι όχι μόνο βοηθά στην ενυδάτωση του οργανισμού αλλά ενισχύει και την εξάλειψη των αποβλήτων του σώματος μέσω της διούρησης. Μήπως τελικά η αποτοξίνωση οφείλεται περισσότερο στο νερό παρά στο λεμόνι;
Το λεμόνι από την άλλη είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία βοηθάει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Περιέχει πηκτίνες, οι οποίες «ταΐζουν» τους φιλικούς μικροοργανισμούς του εντέρου και βοηθάνε στην καλύτερη πέψη. Επίσης είναι πλούσιο σε κάλλιο, όπως και το πορτοκάλι, άρα βοηθάει να φύγει το πρήξιμο από το αλατάκι που φάγαμε. Είναι γεγονός πως οι πηκτίνες ( οι φυτικές ίνες του λεμονιού), που αναφέραμε παραπάνω, βοηθάνε στην μείωση της όρεξης , ωστόσο ολόκληρο το λεμόνι περιέχει 2 γρ φυτικών ινών. Οι λίγες σταγόνες που ρίχνεις στο πρωινό σου ρόφημα .... είναι ειλικρινά ελάχιστες, οπότε είναι δύσκολο να σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος.
Πέρα από όλα τα παραπάνω, υπάρχει και η άλλη πλευρά του νομίσματος. Πρέπει να δίνεις προσοχή όταν καταναλώνεις το νερό με το λεμόνι, γιατί του οξύ του λεμονιού συμβάλει στην διάβρωση του σμάλτου και η οξύτητα του μπορεί να σου προκαλέσει καούρες και άλλες ενοχλήσεις στο άδειο στομάχι.
Όσον αφορά, λοιπόν, το αδυνάτισμα..... όπως καταλαβαίνεις δεν υπάρχει κάποια έρευνα ή κάποια επιστημονική μελέτη που να αποδεικνύει κάτι τέτοιο.
Ωστόσο μην απογοητεύεσαι. Το λεμόνι σαν τροφή προσδίδει πάρα πολλά οφέλη στον οργασμό.
Μάθε και αυτό. Η μυρωδιά του έχει την τάση να μειώνει το άγχος....
Τελικά τι να κάνεις;
Εμείς προτείνουμε το εξής. Αν ήδη καταναλώνεις το πρωί ένα ποτήρι νερό με λεμόνι και το αντέχεις, νιώθεις ότι σου προσφέρει κάτι, συνέχισέ το. Αν όμως δεν το έχεις δοκιμάσει ή γενικότερα έχεις ευαισθησίες με το στομάχι ή το έντερο, καλύτερα να το αποφύγεις. Αν θες να το εφαρμόσεις, προτίμησε κάποια άλλη στιγμή μέσα στην ημέρα κυρίως μετά από ένα βαρύ γεύμα που θα σου προσφέρει και καλύτερη πέψη
Η επιλογή δική σου.
Καρτσωνάκη Χριστίνα
Bsc, MscΚλινικη διαιτολογος διατροφολόγος
Μόνιμος συνεργάτης στο κέντρο χορού και ψυχολογίας dance your soul
kartsonakixristol@yahoo.gr
www.Danceyoursoul.gr