Αναδημοσίευση από: onmed.gr
Το πάγκρεας είναι ένα όργανο του πεπτικού συστήματος που παράγει χρήσιμα ένζυμα τα οποία βοηθούν στη διάσπαση τρων τροφών και εξουδετερώνουν τα οξέα του στομάχου ώστε να αποτρέψουν τυχόν βλάβες στο έντερο.
Παράγει επίσης ινσουλίνη, μια ορμόνη που ρυθμίζει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, ώστε να μπορεί ο οργανισμός να τα αξιοποιήσει για την παραγωγή ενέργειας.
Το σημαντικότατο αυτό όργανο βρίσκεται ακριβώς πίσω από το στομάχι και το μέγεθός τους στους ενήλικες φτάνει τα 15 εκατοστά σε μήκος και τα 6 εκατοστά σε πάχος.
Οι τροφές που θα δείτε στην παρακάτω gallery συμβάλλουν στην καλή υγεία του παγκρέατος και στην πρόληψη της παγκρεατίτιδας, της επίπονης φλεγμονής του παγκρέατος.
Πηγή: livestrong.com