Από: queen.gr
Η πλειονότητα των ανθρώπων - περίπου το 65%, σύμφωνα με την Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ - είναι κάπως ανίκανη να αφομοιώσει τη λακτόζη. Και δεδομένου ότι η πάθηση είναι τόσο συχνή, είναι σοφό να γνωρίζεις τι είναι και ποια συμπτώματα σχετίζονται με αυτό - ακόμη και αν αυτές οι πληροφορίες σε κάνουν να καταλάβεις ότι ίσως η πίτσα και τα milkshakes δεν πρέπει να αποτελούν μέρος της καθημερινής σου διατροφής.
Τι ακριβώς είναι η δυσανεξία στη λακτόζη;
Η λακτόζη είναι μια ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Το σώμα το διασπά μέσω μιας ουσίας που ονομάζεται λακτάση. Τα κύτταρα που βρίσκονται στο λεπτό έντερο είναι υπεύθυνα για την παραγωγή λακτάσης και όταν το σώμα δεν παράγει αρκετή λακτάση για να διασπάσει σωστά τη λακτόζη, είναι γνωστό ως δυσαπορρόφηση λακτόζης.
Όταν αρχίζεις να εμφανίζεις συμπτώματα λόγω της δυσαπορρόφησης στη λακτόζη του σώματός σου, αυτό είναι γνωστό ως δυσανεξία στη λακτόζη, σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Διαβήτη Πεπτικών και Νεφρικών Νόσων. Ποια είναι όμως τα συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη και πότε θα ξέρεις αν πρέπει να κόψεις τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη ζωή σου για πάντα;
Τα συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη εμφανίζονται συνήθως λίγες ώρες μετά τη λήψη γαλακτοκομικών προϊόντων και σύμφωνα με το NIDDK, περιλαμβάνουν:
-κοιλιακό άλγος
-διάρροια
-αέρια
-ναυτία
-φούσκωμα
-«γρυλίσματα» στομάχου ή θορυβώδη ήχοι
-εμετός
Τα τρία πρώτα - διάρροια, αέρια και κοιλιακό άλγος - είναι τα πιο κοινά συμπτώματα, λέει η Rabia de Latour, MD, γαστρεντερολόγος και επίκουρη καθηγήτρια ιατρικής στο NYU Langone. Αλλά γιατί συμβαίνουν; Σύμφωνα με το NIDDK, όταν αυτή η μη χωνευμένη λακτόζη φτάνει στο παχύ έντερο, τα βακτήρια που ζουν εκεί το διαλύουν, δημιουργώντας επιπλέον υγρό και αέριο που πρέπει να αποβάλει το σώμα σου.