Για το άνοιγμα της εστίασης στις 3 Μαΐου:
«Ο λόγος που επελέγη η 3η Μαΐου είναι για να ξεκινήσει από τις αρχές Μαΐου η εστίαση στην Ελλάδα. Δεν μπορούσε να ανοίξει Μ. Σάββατο ή Κυριακή του Πάσχα, οπότε ανοίγει την πρώτη μέρα που θα μπορούσε να ανοίξει. Έχει και ένα σημειολογικό χαρακτήρα για την επανέναρξη του τουρισμού μας, ώστε όταν θα ανοίξει ο τουρισμός, η εστίαση να έχει λύσει τα βασικά διαδικαστικά προβλήματα που δημιουργεί η πανδημία και να λειτουργεί».
«Έχω δεχθεί την ένσταση από την ΓΣΕΒΕΕ που λέει ότι επειδή θα προηγούνται 5 μέρες αργίας, δεν θα είναι εύκολη η τροφοδοσία των καταστημάτων. Η ημερομηνία ενάρξεως είναι η άδεια που δίνει το κράτος. Το ποιος θα ανοίξει στις 3, στις 4 ή στις 5 είναι στην ευχέρεια του κάθε επιχειρηματία».
Για τα μέτρα προστασίας που θα ισχύουν:
«Έχουμε δύο άξονες πάνω στους οποίους θα κινηθούμε. Πρώτα θα μιλήσουμε με τους λοιμωξιολόγους για να συμφωνήσουμε τον οδικό μας χάρτη, όπως τον έχουμε στο μυαλό μας και μετά θα μιλήσουμε και με τους θεσμικούς εκπροσώπους της εστίασης, όπως κάναμε και πέρσι στο άνοιγμα, για να συμφωνήσουμε ένα βιώσιμο άνοιγμα».
«Ότι ίσχυε πέρσι, θα ισχύσει και φέτος. Ο στόχος μας δεν είναι απλώς να ανοίξει η εστίαση, αλλά να ανοίξουν οι άνθρωποι και να είναι βιώσιμοι. Δεν λέμε να ανοίξουν με ζημία».
Για το πότε θα δοθούν τα χρήματα της επιδότησης:
«Είχα πει από την αρχή ότι στόχος μας είναι η πλατφόρμα να είναι έτοιμη στις 10 Μαΐου. Αυτός ο στόχος παραμένει. Στις 10 Μαΐου θα μπορούν να μπουν στην πλατφόρμα να κάνουν την αίτησή τους και η εκταμίευση θα είναι εντός ολίγων ημερών».
«Ξέροντας οι επιχειρήσεις πόσα χρήματα είναι να πάρουν, μπορούν να κάνουν και τον προγραμματισμό τους. Να πάρουν τις προμήθειές τους και να πουν στον προμηθευτή τους ότι θα τους πληρώσουν σε δύο εβδομάδες όταν θα πάρουν τα λεφτά».
Για το αν έχει τεθεί ζήτημα sms για την εστίαση:
«Δεν έχει τεθεί ζήτημα SMS για την εστίαση. Το SMS είναι για το λιανικό εμπόριο. Είναι δύσκολο να μπει το SMS, δεδομένου ότι κάποιος μπορεί να πάει να φάει φεύγοντας από το γραφείο του ή επιστρέφοντας στο σπίτι του».
Για το άνοιγμα του τουρισμού:
«Έχουμε ανακοινώσει το άνοιγμα του τουρισμού στις 15 Μαΐου. Τα ξενοδοχεία ξέρουμε πάνω – κάτω πως λειτουργούν, γιατί λειτουργούν ήδη. Αυτό που στην ουσία γίνεται με την έναρξη του τουρισμού, είναι ότι δεχόμαστε πιο εύκολα τους τουρίστες από το εξωτερικό. Και ένας λόγος που ανοίγει η εστίαση, είναι και για να μπορούν να βρουν ένα εστιατόριο να φάνε».
Για το άνοιγμα των κέντρων αισθητικής και των εμπορικών κέντρων:
«Στην πρότασή μας στην Επιτροπή, την Παρασκευή, όντως θα προτείνουμε το άνοιγμα για τα κέντρα αισθητικής και για τα εμπορικά κέντρα. Επίσης, αυτό που μας απασχολεί είναι να επιτραπεί το click in shop στη Θεσσαλονίκη».